|
Для того что бы приготовить Рулет со спаржей (6 порций) понадобятся следующие продукты: 12 ломтиков пшеничного хлеба из отрубей, 100 грамм сыра (лучше всего подойдет кремовый сыр) 12 приготовленных головок спаржи, 3 столовые ложки натертого сыра (лучше Пармезан), 4 чайных ложки нарезанной петрушки и 1 взбитое яйцо. Приступаем с приготовлению...
Разогрейте духовку до 190 С, затем скалкой раскатайте каждый ломтик хлеба. Намажте сверху кремовым сыром и на край каждого ломтика положите по головке спаржи. Закатайте и отложите в сторонк. В большой емкости смешайте пармезан и петрушку. Намажьте каждый кусочек рулета яйцом. Обваляйте в смеси пармезана и петрушки. Разрежте на 3 части. Переложите рулет на противен и запекайте в духовке 8 минут. Как остынет, подавайте на стол! |
