Винегрет |
|
|
Необходимые продукты: Морковь, свекла, картофель, лук репчатый, капуста квашеная или соленые огурцы или капуста свежая и клюква, зеленый горошек(по желанию), соль, растительное масло Морковь, свеклу и картофель тщательно моем, отвариваем, остужаем, чистим и режем кубиками. Лук мелко режем и ошпариваем. Дальше занимаемся кислой частью. Возможны варианты:
Теперь все солим и заправляем маслом. Для тех кому не очень нравится, что свекла окрашивает остальные овощи: смешать все инградиенты кроме свеклы и заправить маслом, а затем уже ввести в винегрет свеклу. Еще можно добавить зеленый горошек, чеснок и любимые специи. В общем, простор для фантазии. |
Колличество отзывов (0) - Отзыв:
