Картофель 300, сало растительное или масло топленое 30, огурцы соленые 60, мука 5, зелень, соль.
Картофель нарезают кружочками, солят и обжаривают на растительном сале или топленом масле; соленые огурцы нарезают кружочками, обмакивают в масло, обваливают в муке и обжаривают. На порционную сковороду укладывают картофель, окружают его бордюром из огурцов и посыпают зеленью.
www.Sgotov.com - (с) 2007-2011 Все материалы размещенные на сайте охраняются законом об авторском и смежных правах. При перепечатке активная ссылка обязательна.
