Нам потребуется:
500гр свинины
1 луковица
2 помидора
3 зубчика чеснока
100гр сметаны
2ст.л муки

Режем свинину на маленькие кусочки в виде прямоугольника,затем нарезаем лук полукольцами, помидоры нарезаем кубиками среднего размера,чеснок режем как-можно мельче.
Лук обжариваем в подсолнечном масле, потом добавляем туда свинину жарим мин15 и добавляем помидоры и чеснок ,жарим еще 15мин и добавляем воды чтоб вся наша масса закрылась оставляем тушить еще на мин 10, затем как все закипит добавляем муку и хорошо размешиваем это для того чтобы соус густой получился и добавляем сметану тщательно все мешаем и через 1мин выключаем.
Всем приятного аппетита!!!

Получается очень вкусно. Такой интересный рецепт узнала из группы Вконтакте, где проводится конкурс на лучший рецепт http://vkontakte.ru/vsesvoe

Мясо в вине с медом
Питание ребенка от года до 14 лет - Рецепты блюд из мяса и птицы для детей
Ингредиенты

150 гр. мясо говяжье (нежирная свинина)
1-2 стакана вино красное сухое
1 чайная ложка мед
1-2 шт. лавровых листа
2-3 кусочка корень имбиря
0,5 стакана томатный сок
2 головки лук репчатый
1 ст. ложка масло топленое
по вкусу соль

Рецепт приготовления:

Мясо нарезать по 2 кусочка на порцию, слегка обжарить на сковороде. Вино налить в кастрюлю, положить корень имбиря, лавровый лист, мед, довести до кипения, добавить поджаренные кусочки мяса и тушить под крышкой, пока жидкость не испарится наполовину. Лук почистить, нашинковать , спассеровать до золотистого цвета, добавить томатный сок, варить на медленном огне 3-5 минут, соединить с мясом, тушить 7-10 минут. На гарнир подать молодой отварной картофель

Вот это съешь вместе с пальцами и не заметишь ! Кулинарные Рецепты Для Детейhttp://recteptydliadetei.ru/pitanie-rebenka-ot-goda-do-14-let/recepty-blud-iz-miasa-i-pticy-dlia- detei/160-miaso-v-vine-s-medom.html

coolmulia писал(а):
Мясо в вине с медом
Питание ребенка от года до 14 лет - Рецепты блюд из мяса и птицы для детей
Ингредиенты

150 гр. мясо говяжье (нежирная свинина)
1-2 стакана вино красное сухое
1 чайная ложка мед
1-2 шт. лавровых листа
2-3 кусочка корень имбиря
0,5 стакана томатный сок
2 головки лук репчатый
1 ст. ложка масло топленое
по вкусу соль

Рецепт приготовления:

Мясо нарезать по 2 кусочка на порцию, слегка обжарить на сковороде. Вино налить в кастрюлю, положить корень имбиря, лавровый лист, мед, довести до кипения, добавить поджаренные кусочки мяса и тушить под крышкой, пока жидкость не испарится наполовину. Лук почистить, нашинковать , спассеровать до золотистого цвета, добавить томатный сок, варить на медленном огне 3-5 минут, соединить с мясом, тушить 7-10 минут. На гарнир подать молодой отварной картофель

Вот это съешь вместе с пальцами и не заметишь ! Кулинарные Рецепты Для Детейhttp://recteptydliadetei.ru/pitanie-rebenka-ot-goda-do-14-let/recepty-blud-iz-miasa-i-pticy-dlia- detei/160-miaso-v-vine-s-medom.html

Спасибо за рецепт , надо бы попробовать .