Для приготовления солянки понадобятся: Мясо свежее или подкопченное 500 грамм, колбаса копченная или ветчина 200 грамм, грибы свежие или соленые 300 грамм, 3-4 картофелины, 1 морковь, перец болгарский, 1 луковица, 1 ст. ложка томатной пасты, 10 оливок, долька лимона, масло растительное для жарки, зелень.

 
Продукты для приготовления (на 4 порции)

Сушеные водоросли "Нори"  4 листика (во многих супермаркетах продается такая штука).

Пакетик риса 100 гр. 

Рыба слабосоленая, желательно красная, горбуша, семга, тунец или кета.

Огурчик свежий и немножко майонеза.

3-4 замороженных кальмара, 1 банка кукурузы, большое яблоко кисло-сладких сортов, луковица, 2 яйца, майонез. 

 
Продукты для приготовления Салата по-карловски (на 2 порции)

Перец сладкий - 2 шт. 

Баклажан

Зубчик чеснока 

50 г грецких орехов

2 столовых ложки растительного масла

Сок томатный и сок лимона - по 2 столовых ложки

Соль по вкусу

Продукты для приготовления Салата из сладкого перца (на 4 порции)

Перец сладкий - 3 шт. 

Пару помидоров

Парочку огуречков 

Головка репчатого лука 

3 столовых ложки растительного масла

Столовая ложка уксуса (3%)

А также зелень петрушки и укропа, соль и молотый черный перец